פורסם: 20/11/16
משלחת תלמידים מישראל יצאה לאחרונה לגרמניה למשך 21 יום, במסגרת ההסכם הבילטרלי בין משרד החינוך והמחקר הפדרלי של גרמניה לבין משרד הכלכלה.
שישה תלמידי כיתה י"ב מביה"ס עמל נצרת הלומדים במגמת אומנות הבישול נבחרו להשתתף במשלחת, בנוסף לעוד 12 תלמידים משלושה בתי ספר אחרים. את הקבוצה ליווה במשך כל התקופה השף נאיף בטו מורה מבית הספר, בנוסף למפקחי משרד הכלכלה: משה כץ ממונה פיקוח פדגוגי מקצועי ורפי יפת מפקח ענף המלונאות במשרד.
אולימפיאדת IKA
טרם יציאתם השתתפו התלמידים בסמינר הכנה בהרצליה בנושאים מקצועיים, ועברו סדנאות היכרות, גיבוש, שפה ותרבות .
במסגרת המשלחת התלמידים ביקרו באירוע השיא באולימפיאדת IKA איירפורט, ביקרו במחנה ההשמדה ומשם המשיכו להמבורג להשתלמות בת 18 יום בנושאי טבחות, קונדיטאות ואפיה.
מטרת המשלחת הייתה קידום מקצועי של התלמידים, התנסות בסביבת עבודה זרה, שיפור יכולות התמודדות עם סטנדרטים בינלאומיים, רכישת כישורי עבודה חדשים וקידום הקשר הבין תרבותי.
תוכנית ההשתלמות והאירוח כוסו במלואם על-ידי ממשלת גרמניה.
עדות לרמה הגבוהה של התלמידים
ראש העיר נצרת עלי סלאם קיבל את פני התלמידים טרם נסיעתם, בירך אותם והדגיש את חשיבות הביקור להתפתחות המקצועית של התלמידים.
מנכ"ל קבוצת עמל עו"ד רוית דום עיני אמרה: "הייצוג הנכבד של תלמידי בית הספר עמל נצרת במשלחת הישראלית, מעיד על הרמה הגבוהה שלהם. אין ספק שזו חוויה מרגשת והתנסות מיוחדת במינה, שהתלמידים יפיקו ממנה תועלת רבה הן בהיבט האישי והן בהיבט המקצועי של תחום ההתמחות שלהם".
ג'זאל עונאללה מנהל ביה"ס: "אני מייחס חשיבות עליונה לביקור והשלכותיו על הפן המקצועי והבין תרבותי. המשלחת מגרמניה תבקר בארץ בעוד חודשים ספורים, ובכוונתי להצטרף למשלחת בכדי להכיר את המערכת מקרוב, ולתת תמיכה לתלמידים המשתתפים".
